O município de Taubaté celebra nesta quinta-feira (26) os 120 anos do Convênio de Taubaté, acordo histórico assinado em 1906 que moldou a economia brasileira na República Velha. Para marcar a data, a Prefeitura, em parceria com a Unitau e cafeterias locais, realiza a 1ª Semana do Café, com uma agenda repleta de workshops, palestras e um mergulho na memória da cidade.
O ponto alto da celebração será o Walking Tour no sábado (28), com saída às 9h do Solar da Viscondessa. A caminhada guiada percorrerá pontos estratégicos que remetem à época em que os governadores de São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro se reuniram em Taubaté para intervir no mercado internacional e valorizar o preço do café, garantindo a estabilidade econômica do país no início do século XX.
Destaques da programação gratuita
A programação segue até o dia 1º de março. Confira as principais atividades para os próximos dias:
Sexta-feira (27/02)
- 10h: Palestra "A Cadeia do Café" (Padaria do Jarbas - Av. Itália).
- 15h: Oficina de Métodos e Degustação (Arco-Íris Café - Esplanada Independência).
- 19h: Mesa Redonda: História, Economia e Política (Auditório de Comunicação da Unitau).
Sábado (28/02)
- 09h: Walking Tour (Saída: Solar da Viscondessa, Rua XV de Novembro, 851).
- 16h: Workshop de Métodos de Preparo (Vilavi Café Bistrô - Chácara do Visconde).
- 19h: Harmonização de Cafés em Drinks (Jack Bar Café - Praça Barão do Rio Branco).
Domingo (01/03)
- 09h: Tipos de Café e Preparos (Jaqueira Padaria - Jd. das Nações).
- 18h: Workshop de Degustação (Café Conceito - Bosque Flamboyant).
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