Após uma sequência de cinco meses de alta contínua, o preço da cesta básica familiar no Vale do Paraíba apresentou um recuo de 2,53% no mês de julho. A redução é a mais expressiva para um único mês registrada na região desde maio de 2019, segundo o levantamento mensal do Núcleo de Pesquisas Econômico-Sociais (NUPES), da Universidade de Taubaté (UNITAU).
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O custo médio da cesta passou de R$ 2.990,52 em junho para R$ 2.914,88 em julho, garantindo uma economia média de R$ 75,64 para uma família de cinco pessoas. Os pesquisadores apontam que a queda foi impulsionada pela maior oferta de alimentos hortifrutigranjeiros, favorecida pela entrada de novas safras e pela estabilização do clima.
Retração atinge todas as cidades e hortaliças puxam os preços para baixo
A redução no custo dos alimentos foi observada nos quatro municípios monitorados pela pesquisa. Taubaté liderou a queda regional, com variação negativa de 3,25%, mantendo o menor custo médio entre as cidades pesquisadas: R$ 2.818,08. Por outro lado, Campos do Jordão registrou o menor recuo (1,49%), mas permaneceu com a cesta mais cara da região, cotada em R$ 3.145,88 — uma diferença de R$ 327,80 entre os dois municípios.
Entre os itens que mais baratearam, destacam-se o tomate (-30,75%), a cenoura (-27%), a batata (-23,17%), a abobrinha (-21,18%) e os ovos brancos (-8,83%). Por outro lado, registraram alta o mamão formosa (14,90%), a cebola (11,39%) e o queijo muçarela (3,99%), pressionados por fatores de sazonalidade e custos produtivos.
Com o movimento de baixa em julho, o comprometimento da renda familiar com a alimentação na região caiu de 36,90% para 35,96%. Apesar do alívio pontual no orçamento das famílias, o NUPES alerta que a cesta básica ainda acumula alta de 1,70% nos últimos 12 meses.

